RusNext.ru - Продолжение проекта «Русская Весна»

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!

1 GBP   83,9189
1 EUR   73,3321
1 USD   62,5327
10 UAH   23,9681
Отрава для крыс и формальдегид: в украинском майонезе все вещества, кроме полезных | Продолжение проекта «Русская Весна»

Отрава для крыс и формальдегид: в украинском майонезе все вещества, кроме полезных

Самая распространенная причина смерти на Украине — болезни системы кровообращения. А майонез может стать главным помощником в развитии этих болезней. По итогам прошлого года в Украине изготовили 120 тысяч тонн майонеза.

Производители уже давно изменили рецепт французского соуса и не скрывают, что кладут в популярный продукт. В лаборатории специально для программы «Ранок з Украиною» проверили майонезы. Результат исследований ошеломил даже ученых — в продукте нашли формальдегид, который также используется в моргах для бальзамирования.

«Добавка Е385, или же по-простому отрава для крыс. Производители не скрывают и прямо пишут, что она есть в составе майонеза. Но количество не указывают», — рассказывает эксперт по пищевым продуктам Елена Сидоренко. Допустимая концентрация добавки Е385 в пищевых продуктах установлена на уровне 50–300 мг/кг. Но сколько ее в майонезе на самом деле, остается лишь гадать.

Кроме этого, в магазинный майонезах нашли сахарин — вещество, которое объясняет многолетнюю тягу к соусу. «Когда мы употребляем майонез с сахарином и чувствуем этот привкус, нам хочется употребить его еще. Это стимулирует к употреблению продукта, как наркотик», — говорит Сидоренко.
Диетологи также предупреждают, что глутамат натрия и бензоат натрия обладают канцерогенными свойствами — это агрессивные вещества ядовитой природы.

Кстати, самым вредным оказался «легкий» майонез — в нем полезных для человека веществ вообще не обнаружилось.

«Яиц там совсем нет. Вообще непонятно, для чего его можно использовать», — недоумевает Сидоренко.