Путин разрешил производство консервов из печени трески прямо в море до 2030 года
Президент России Владимир Путин подписал закон, который до 2030 года разрешает выпуск консервов из печени трески на рыбопромысловых судах в Северном рыбохозяйственном бассейне. Документ опубликован на официальном портале правовых актов.
Закон направлен на рациональное использование водных биоресурсов, добытых при прибрежном рыболовстве. Юридические лица и индивидуальные предприниматели смогут производить такую продукцию на судах рыбопромыслового флота до 1 января 2030 года в морских водах и районах действия международных договоров в границах Северного бассейна.
Речь идет о судах, оборудованных в соответствии с требованиями технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Также закон разрешает транспортировку, хранение и выгрузку уже готовых консервов на территории России.
Новый порядок вступит в силу с 1 сентября 2026 года.
Необходимость производить консервы прямо в море объясняется двумя факторами: резким снижением запасов трески и крайне коротким сроком хранения ее печени. Общий допустимый улов трески с 2022 по 2024 год ежегодно уменьшался на 20%, а в 2025 году падение составило 25% относительно предыдущего года. При этом срок годности печени трески не превышает шести суток — рыбаки просто не успевают доставить сырье на берег свежим.
Сейчас в прибрежном флоте Северного бассейна насчитывается пять среднетоннажных судов, которые обеспечивают более 60% вылова трески. Их перерабатывающие мощности позволяют выпускать до 720 тысяч условных банок консервов прямо в море. После дооборудования судов малым консервным производством и ввода новых «свежевиков» объем может вырасти до 2 миллионов банок.





















