Диетолог назвала полезный во время поста фрукт
Плоды айвы могут быть полезны при нехватке железа, особенно во время поста или отказа от употребления мяса. Об этом «Звезде» рассказала врач-диетолог, нутрицолог Анна Белоусова.
«Айва содержит железо. Диетологи говорят, что железо овощей и фруктов усваивается плохо, но в условиях поста, люди, которые могут испытывать железодефицит из-за отказа от мяса, должны употреблять овощи и фрукты. Айва — один из таких продуктов. Также она оказывает вяжущее действие, что может быть полезно при расстройстве желудка», — заявила Белоусова.
При это она отметила, что перед употреблением айву следует тщательно очистить. Делать это следует в маске — на поверхности фрукта есть пух, который может попасть в дыхательные пути и вызвать раздражение, кашель и сухость.
