Украинский борщ в пятницу, 1 июля, может быть признан ЮНЕСКО «нематериальным культурным наследием», которое нуждается в срочной охране.
Одна из украинских сетей супермаркетов запустила в стратосферу борщ и гречневый багет. Соответствующее видео обнародовано в Facebook.
Российский музыкант Андрей Макаревич считает, что борщ не может считаться исключительно украинским блюдом, поскольку является очень древним блюдом. Об этом находящийся на гастролях на Украине музыкант рассказал изданию «Факты».
На странице Google Arts & Culture появился список десяти «традиционных русских блюд», среди которых оказался борщ. Перечень опубликован в рамках проекта Google Россия и Федерального агентства по туризму РФ.
Надежды на признание борща исключительно украинским достоянием сомнительны: как показывает практика, ЮНЕСКО старается вести себя корректно и не дает вовлекать себя в идеологические дуэли.
Рассмотрение заявки может занять несколько лет.
Бывшая порноактриса Саша Грей опубликовала на своем YouTube-канале видео приготовления борща.
Ресторанный рейтинг «Мишлен» отнес борщ к блюдам российской кухни. Об этом говорится в пресс-релизе, опубликованном на сайте Michelin Guides 21 декабря.
